Della Casa
La tradition plus que centenaire de cette maison continue à vivre – la Della Casa, ou "Delli", comme on l'appelle affectueusement, est depuis toujours le lieu de rendez-vous d'une clientèle intéressante.
La cuisine chez Della Casa est connue au-delà des frontières de Berne, car elle garde depuis des décennies l'habitude de proposer des plats suisses particuliers et de la meilleure qualité.
Ce qui est très apprécié par les clients de la politique, du commerce et de l'industrie, ainsi que par les artistes, les Bernoises et les Bernois, sans oublier les hôtes étrangers.
Et c'est la raison pour laquelle les critiques gastronomiques ont désigné la Della Casa comme l'"une des meilleures Tables à Berne".